Gastronomía en Monterrey

Si usted visita Monterrey, ya sea por negocios o por placer, no puede perderse de saborear los tradicionales platillos de la cocina de Monterrey.

La gastronomia de Monterrey es conocida por sus carnes asadas, como ser el cabrito cocinado lentamente sobre el calor que emana de la leña del mezquite. Generalmente este platillo suele ser acompañado con frijoles charros, los mismos que se cocinan con carne de cerdo y salsa mexicana, elaborada con jitomate, cebolla, cilantro y chile verde (ver Gastronimia en Nuevo Leon).

Además en Monterrey también podrá disfrutar de suculentas recetas a bases de carne, como ser la arrachera un delicioso corte de res marinado de una manera especial. O el machacado con huevo, que se prepara con carne seca frita y huevos revueltos, acompañado generalmente con tortillas de harina.

Usted encontrará la mejor cocina tanto mexicana como internacional, todo de acuerdo a su presupuesto, haciendo que Comer en Monterrey sea toda una experiencia para su paladar.